Puasa yang sangat dinantikan oleh umat Islam di seluruh dunia. Ibadah puasa tidak hanya menahan rasa lapar dan haus juga, namun diharapkan untuk menghindari pikiran-pikiran yang tidak baik dan perilaku buruk.
Berikut adalah rekomendasi menu khas buka puasa yang sederhana dan cocok dimakan bersama keluarga kamu.
1. Buah Kurma
Kurma merupakan buah khas yang dianjurkan dalam Islam karena memiliki banyak manfaat kesehatan. Buah yang kaya akan serat dan gula alami ini menjadi sumber energi instan yang sangat baik untuk tubuh setelah berpuasa.
2. Es Buah
Bikinnya sangat mudah, irislah buah segar seperti apel, melon, daging buah kelapa, jely, kolang kaling, buah naga, dan buah lainnya. Kemudian diberi es batu maupun es serut, sedikit sirup, dan susu kental manis.
3. Kolak Pisang
Berbahan dasar pisang dan gula aren, santan dan daun pandan, kolak merupakan salah satu variasi makanan yang paling banyak ditemukan di saat bulan Ramadhan.
4. Rendang Daging
Rendang merupakan makanan khas Padang yang bisa disajikan sebagai menu buka puasa atau bisa juga untuk menu sahur. Kamu bisa menggunakan daging sapi potong dan bumbu rendang yang bisa kalian dapatkan di pasar terdekat kamu.
5. Sayur Bening
Sebagai menu khas Indonesia, sayur bening banyak disajikan sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang menyegarkan, sayur bening ini juga bisa membuat perut lebih nyaman setelah berbuka puasa dan bergizi, karena bisa juga ditambahkan sayuran, seperti wortel, dan lain-lain.
Baca juga: Kumpulan Kuliner Nusantara yang Enak dan Lezat
6. Gado-Gado
Dalam satu porsi kamu dapat menemukan berbagai jenis sayuran yang kaya nutrisi. Mulai dari sayuran Kangkung, taoge, labu siam, bayam, kacang panjang, tahu, tempe dan lainnya.
7. Soto Ayam
Menu Soto ayam ini merupakan salah satu menu makanan buka puasa sederhana, proses memasaknya tidaklah sulit. Menu buka puasa yang enak ini sangat cocok disajikan dengan lauk perkedel dan irisan jeruk nipis, rasanya gurih dan pasti lezat.
8. Sup Ayam Kampung
Daging ayam yang direbus hingga empuk memberikan cita rasa khas yang lebih kaya dibandingkan ayam negri.
9. Pepes Ikan
Jika ingin mengurangi lemak, kamu bisa menggunakan ikan air tawar atau ikan laut kesukaan keluarga. Selain minim kolestrol jahat, pepes ikan kaya akan nutrisi dari bumbu rempah.
10. Air Putih
Saat puasa, dianjurkan untuk menerapkan minum dua gelas saat berpuasa, empat gelas di tengah durasi buka dan sahur, serta dua gelas saat sahur. Dengan begitu cairan tubuh dapat tercukupi selama berpuasa seharian tanpa minum air putih di siang hari.
Nah, jadi itulah rekomendasi menu khas buka puasa yang sederhana,semoga membantu.